Restaurant Hani

Kalte Vorspeisen und Beilagen

Mast-o-Khiar

Joghurt mit Gurken und persischen Kräutern

3,00 €

Mast-o-Musir

Joghurt mit wildem persischen Knoblauch

3,00 €

Salad Shirazi

feine Gurken, Tomaten und Zwiebelstückchen mit Minze und Limettensaft

3,00 €

Salad-e-Fasl

gemischter Salat mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Oliven und Schafskäse

6,00 €

Salad-e-Fasl-Makhsus-e-Hani

gemischter Salat mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Oliven und Schafskäse

9,00 €

Torschi

verschiedene Gemüsestückchen eingelegt in Kräuteressig

5,00 €

Sir Torschi

Knoblauch eingelegt in Kräuteressig

5,00 €

Khiar Schur

delikate persische Salzgürkchen

4,00 €

Zeitun Makhsus-e-Hani

Hani's spezielle Oliven

6,00 €

Warme Vorspeisen

Kaschk-e Bademjan

gebratene Auberginen mit Molkesauce, Pfefferminze und Knoblauch

9,00 €

Mirzaghasemi

gegrillte Auberginen in Ei mit Tomaten und Knoblauch

9,00 €

Saucengerichte

Ghorme Sabzi

aromatischer Kräutertopf mit gebratenem Lammfleisch verfeinert mit persischen getrockneten Limonen und roten Bohnen, serviert mit Basmatireis

17,00 €

Grillspezialitäten

Alle Grillspezialitäten werden mit Grilltomaten und mit Safran verfeinertem Basmatireis serviert.

Tschelo Kabab-e Kubideh (2 Stück)

feingewürzte Hackfleischspieße

16,00 €

Tschelo Kabab-e Barg (1 Stück)

Spieß aus feinem Lammrückenfilet

19,00 €

Tschelo Kabab-e Soltani

• 1 Spieß aus feinem Lammrückenfilet
• 1 Spieß aus würzigem Hackfleisch

22,00 €

Tschelo Kabab-e Tschendje

gegrillte Lammrückenfilet-Stückchen

20,00 €

Tschelo Kabab-e Tschendje Soltani

• 1 Spieß aus feinen Lammrückenfilet-Stückchen
• 1 Spieß aus würzigem Hackfleisch

24,00 €

Tschelo Kabab-e Djudje Soltani

• 1 Spieß aus würzigem Hackfleisch
• gegrilltes Hähnchenbrustfilet

20,00 €

Djudje Kabab-e Filet

Hähnchenbrustfilet mariniert in hausgemachter Safransauce

17,00 €

Djudje Kabab-e Torsch

Hähnchenbrustfilet mariniert in einer pikanten Safransauce und Granatapfelsauce

17,00 €

Zereschk Polo ba Djudje Kabab

Basmatireis mit Berberitzen und gegrilltem Hähnchenbrustfilet, ohne Grilltomaten und Safran

17,00 €

Baghali Polo ba Djudje Kabab

Basmatireis mit dicken Bohnen, Dill und Safran, dazu Hähnchenbrustfilet, ohne Grilltomaten

17,00 €

Tschelo Kabab-e Ghafghazi

gemischter Spieß aus Lammrückenfilet- und Hähnchenbrustfilet-Stückchen mit Paprika und Zwiebeln

20,00 €

Tschelo Lanan-e Bakhtiarie

gemischter Spieß aus Lammrückenfilet- und Hähnchenbrustfilet-Stückchen

19,00 €

Extras

Basmatireis

3,00 €

Berberitzen

1,00 €

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